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2007.11.13

豆腐ハンバーグ♪

11月12日

ヘルシーメニューと言うことで、定番のお豆腐を使った料理です。

水切りしたお豆腐と、ひき肉と、舞茸が入ってます。
大葉を添えて、ポン酢でいただきました(*´ω`*)

やっぱりさっぱりしててうまし。


でも、今回は水切りがたりなかったのか、
焼いている最中に水分が出てきて、ぼろぼろになってしまった。

次回はもっと水切りしよう。





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